混ぜるだけの簡単クッキーはカリッともっちり食感がクセになります
仕上げにシナモンをかけると大人風味になりますよ♪
カリッともっちり不思議食感
チョコばななクッキー
材料(約15枚分)
- パックごはん
- 100g
- バナナ
- 2本
- 米粉
- 大さじ4
- 卵
- 1個
- グラニュー糖
- 小さじ1
- チョコチップ
- 適量
作り方
- 表示通りに温めたパックごはん(200g)の半分をボウルに入れる
- ①のボウルにバナナ、米粉、卵、グラニュー糖を入れ、潰しながら混ぜる(ブレンダーを使うと便利です)
- お好みの量のチョコチップを入れて混ぜる
- スプーンですくい取りクッキングシートにのせて、厚さ5mmぐらいの食べやすい大きさにのばす
- オーブントースターで約15分焼いたら完成(途中焦げないようにアルミホイルを被せてください)
POINT!調理ポイント
オーブントースターは焦げやすいので、焼き加減をこまめにチェックしましょう
焼きたてのクッキーは崩れやすいので注意してくださいね