ホットケーキミックスが簡単に和スイーツに変身!
もっちりどら焼きが食べごたえありますよ~
もっちり食感にはまっちゃう
どらやき
材料(8個分)
- パックご飯
- 200g
- ホットケーキミックス
- 150g
- ★卵
- 1個
- ★豆乳
- 50cc
- ★はちみつ
- 大さじ3
- ★みりん
- 大さじ2
- あんこ
- 適量
- 生クリーム
- 適量
作り方
- パックご飯を表示通りの時間レンジで温める
- 温めたパックご飯と★の材料を大きめのボールに入れて、ご飯粒をつぶしながら混ぜる
- ②にホットケーキミックスを入れ、少し粉っぽさが残る程度に混ぜる
- 160度に温めたホットプレートで両面を焼く
- 焼いた生地にあんこや生クリームをはさんで出来上がり
POINT!調理ポイント
ホットケーキミックスは混ぜすぎるとふっくらとなりません
甘味ははちみつの量で調整してください